お菓子・パン作り– category –

春の定番・いちごジャム。手作りなら糖度も果肉の大きさも思いのまま！しっかり殺菌・脱気をすれば長期保存も可能です。

成形＆発酵済みの冷凍生地を使えば、おうちで簡単に焼きたてクロワッサンが味わえます。

爽やかなレモンの風味と上品な甘さが美味しい、ウィークエンド・シトロン。春から夏にぴったりのお菓子です。

ほんのり甘く、サクふわ食感のアメリカンワッフル。焼き立てのワッフルで幸せな一日がはじまります。

もちもちの生地にレモンの酸味、お砂糖のシャリシャリ感が美味しい、爽やかな一品です。

アンリのクレープシュゼットが美味しすぎて、家でも作ってみました。皿盛りデザートってなんだかテンションが上がる気がします。

しっとりした生地とくるみの食感が美味しい！甘さ控えめで、甘いものが苦手な人にも好評のレシピです。

濃厚なショコラ生地とラズベリーの酸味が相性抜群です。バレンタインにもオススメのレシピです。