心斎橋にある TABLES CAFE（タブレスカフェ）でパンケーキをいただきました。
これまでお店で食べたパンケーキの中で一番美味しかった！！
隠し味は生地に練り込まれたクリームチーズ！？
美しい焼き色と芳ばしい香り、しっとりふわふわの生地がたまりません♡
本記事では、これまでに食べた 3種類のパンケーキの感想や店の様子を詳しくご紹介します。
パンケーキが好きな人はもちろん、これまで美味しいパンケーキに出会ったことがないという人にも食べてみてほしい！
スフレパンケーキともホットケーキとも違う、タブレスならではの味わいをお楽しみください♪
※記事内で紹介している商品の価格は訪問時のものです。（最終更新：2023年10月）
タブレスカフェの概要
意外と穴場！？都会のホテルにある落ち着いたカフェ
タブレスカフェは、心斎橋駅となんば駅の中ほどにあるクロスホテル大阪 1階にあるカフェ。
赤くスタイリッシュな外観とは対照的に、カフェの中は広々と落ち着いた雰囲気です。
平日の11時過ぎに訪れましたが、意外にも客足はまばら。
6割ほどの席は空いていたので、自由に席を選ぶことができました。
また、店内にはFree Wi-Fiが完備されています。
長テーブルには電源タップも設置されており、ノートPCで作業をしているお客さんも見られました。
※2023年10月追記※
2回目は休日の開店と同時に訪れましたが、以前よりも混み合っているように感じました。
事前に席の予約をしておくと、よりスムーズに入店できそうです。
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平日限定ブランチセットがお得！
タブレスカフェでは、開店から閉店まで楽しめるグランドメニューの他に、平日限定のお得なブランチメニューがあります。
たとえば 単品1,200円のパンケーキにサラダとドリンクがセットで1,600円に！
一番リーズナブルなオーガニックコーヒーでも単品600円なので、とってもお得ですね。
※2023年10月時点の価格
パンケーキだけでなく、カレーやハンバーグなどの食事メニューも選ぶことができます。
初回訪問時は、ブランチメニューと単品注文を組み合わせて 2種類のスイーツ系パンケーキをいただきました。
パンケーキの詳細と感想【随時更新】
続いては、これまでに食べた 2種類のパンケーキとセットメニューについてご紹介します。
杏子再訪する度に注文している大好きなメニューです♪
夫甘じょっぱくてとっても美味しかったです。
オーガニックメイプル＆AOPバター
※現在はAOPバターがカルピス発酵バターに変更されています（2023年10月追記）
届いた瞬間、美しい焼き色と美味しそうな匂いにうっとり♡
3枚重ねのパンケーキを見て、一瞬「こんなに食べられるかな？」と不安でしたが…
余裕で完食しちゃうくらい、すーっごく美味しいんです！！
ブランチセット 1,500円（税込）※2023年1月
タブレスのパンケーキは、生地にクリームチーズが練り込まれているのが特徴です。
甘さ控えめ、しっとりふわふわ生地にほのかなチーズの塩気が調和して、そのまま食べてもめちゃめちゃ美味しい！
ホットケーキほど甘く・固くもなく、スフレパンケーキのようにふわしゅわでもない、なんともいえない食感がクセになります。
夫杏子コームハニー＆フレッシュフルーツ
タブレスに来たら絶対に食べてほしい、最推しメニュー！
パンケーキそのものは先ほどのものと同じですが、トッピングが豊富でいろんな食べ方で楽しめます。
しかも、どの組み合わせで食べてもとっても美味しいんです！
1,600円（税込）※2023年10月
パンケーキの周りにはバナナ、いちご、ブルーベリーなどフレッシュなフルーツがたっぷり♪
生クリームの下には ぽってり濃厚なカスタードクリームが隠れているのですが…
杏子 お店のホイップやカスタードってずっしり重たいものが多い印象なのですが、タブレスのクリームはふわっと軽い口溶けにびっくり！
甘さもほどよく、パンケーキと一緒に食べると最高に美味しいんです♡
コームハニー（巣蜜）は、ミツバチが巣に貯蔵した自然のままの蜂蜜のこと。
巣ごと食べる蜂蜜なので、鮮度や栄養価は抜群！
巣蜜を食べるのは初めてでしたが、思っていたよりもクセが少なくて食べやすかったです。
ただ 甘味は強く、巣のねちょっとした食感は好き嫌いが分かれるかも。
夫杏子ベーコンエッグ
ベーコンの塩味×メープルシロップのあまじょっぱが最高！
甘いものが好きな方も苦手な方も、きっと美味しく楽しめる食事系パンケーキです。
1,550円（税込）※2023年10月
シンプルながらもチーズの旨味があるパンケーキは、塩気のある食材とも相性抜群！
オニオンチップは香ばしく、とろとろの半熟卵の焼き加減も絶妙です。
どの組み合わせも美味しいのですが、一番のおすすめはベーコン×メープルシロップ。
夫杏子平日限定ブランチセットのドリンクとサラダ
ドリンクはコーヒーまたは紅茶から選ぶことができます。
サラダは大きめのグラスで提供されます。
一番下にポテトサラダ、その上にレタス、きゅうり、わかめ、トマトといった野菜がたくさん入っていました。
ドレッシングも美味しかったです。
【まとめ】美味しいパンケーキが食べたいならココ！おすすめはコームハニー＆フレッシュフルーツ
1年ほどずっと気になりつつ、価格に躊躇して訪問を先延ばしにしていたタブレスカフェ。
なんでもっと早く行かなかったんだろう！というくらい美味しかったです！
コームハニー＆フレッシュフルーツはマストです！
おすすめはコームハニー＆フレッシュフルーツ。
フルーツやクリーム、巣蜜などトッピングが豊富なので、いろんな味わいを楽しめます♪
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リピ度 ★★★★☆
パンケーキが食べたくなったらタブレスカフェへ！
初訪問から約 1年が経ちますが、未だにここを超えるパンケーキには出会っていません。
リピート度（どれくらい再訪したいか）
★★★★★ 最高！！常連になります！
★★★★☆ リピあり！また行きたい！
★★★☆☆ 機会があれば再訪もありかな
★★☆☆☆ あえてリピはしない
★☆☆☆☆ できれば避けたい…
TABLES CAFÉ（タブレスカフェ）
住所：大阪市中央区心斎橋筋2-5-15 クロスホテル大阪1F
TEL：06-6214-2001
営業時間：11:00～20:00
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タブレスカフェを知ったのは、リベ大の動画がきっかけでした。
リベ大・両学長のおすすめグルメの中から、実際に私が食べたものをまとめてみました！
フォーチュンガーデン京都のパンケーキも美味しかった！
厚みのあるパンケーキは外サク、中はふんわりしっとり。
旧島津製作所本社を改装したカフェで、のんびりとした時間を過ごすことができます。
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