屋久島南部にあるホテル、samana hotel Yakushima（サマナホテル屋久島）で贅沢な朝食を堪能しました。
2024年4月にリブランドオープンした、サマナホテル屋久島。
屋久島の自然を存分に堪能できる景観のすばらしさが人気のホテルですが、実は朝食もとっても美味しいんです！
本記事では、地元食材をたっぷり使用した朝食ビュッフェについて詳しくご紹介します。
屋久島観光に行くなら絶対オススメのホテル！
屋久島＆鹿児島の魅力がたっぷり詰まった絶品朝食をお楽しみください♪
※本記事の情報は2024年5月時点のものです。
全館絶景スポット！サマナホテル屋久島の基本情報
鹿児島県にある離島、屋久島南部に位置する samana hotel Yakushima（サマナホテル屋久島）。
2024年4月末にリブランドオープンしたばかりのリゾートホテルです。（旧・ホテル屋久島）
サマナホテル屋久島は建物が円柱のような形をしており、すべての部屋が絶景スポット！
水平線を見渡せるオーシャンビューから世界自然遺産を臨むマウンテンビューまで、部屋にいながら屋久島の自然を堪能できます。
ロビー階の中央にあるのは 5階まで続く吹き抜け式のエントランス。
その奥には屋久島の風を感じながら大自然を一望できるテラス、広々としたレストランなどがあり、屋久島の自然を感じながら快適な時間を過ごすことができます。
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屋久島＆九州食材を堪能！ハイクオリティな朝食ビュッフェ
景観が人気のサマナホテル屋久島ですが、実は朝食もとっても美味しいんです！
サマナホテル屋久島の朝食は、和食と洋食がメインのビュッフェスタイル。
お米は県産のひのひかり、赤鶏さつまのカレーや肉じゃがなど、地元食材を存分に味わうことができます。
夫また屋久島に来ることがあれば、次もここに泊まりたいな。
杏子トータルで見てもコスパ抜群のホテルです。
続いては朝食ビュッフェの内容と、特にオススメのメニューを詳しくご紹介します。
サマナホテル屋久島 朝食ビュッフェのメニュー
ビュッフェメニューを全制覇！…というわけにはいかなかったのですが、地元食材を使用したお料理を中心にたくさんのお料理をいただきました。
まずはビュッフェ会場の雰囲気と、お料理の概要の紹介です。（撮影できていないお料理もあります）
ビアシンケン・ボルケッタ（右）
左下の鯖味噌が美味しかったです
右下は納豆、やくとろ
トースターでリベイクOK
（部屋への持ち帰りもOK）
特に美味しかったのは？朝食ビュッフェの必食メニュー
続いては、この日食べたメニューの中でも特に美味しかったものをご紹介します。
本日の卵料理は、オムレツと目玉焼きのどちらか好きな方を注文できます。
今回はオムレツをいただきました。
着席した時に配られるカードをビュッフェ台のシェフに渡すと、後から焼き立ての卵料理を持ってきてもらえます。
柔らかすぎず固すぎず、ふわとろの絶妙な焼き加減！
お出汁が効いていて、優しいお味で美味しかったです。
夫 メインおかずで特に美味しかったのは、赤鶏さつま！
調理法の違うお料理をいくつか食べましたが、どれも身がふっくらと柔らかく旨味があってとても美味しかったです。
また、鹿屋・ふくどめ小牧場のハムやソーセージも美味しかった！
夫
杏子
ここからはスイーツ系。
特に美味しかったのは、ワッフル・パンケーキ・ヨーグルト。
ワッフルはサクふわのベルギー系で、コームハニーをつけて食べるのがオススメです。
ふかふかのパンケーキにはバニラアイスを添えて。
アイスはジェラートのような固さで、あつひや甘くて美味しい～！
こだわりのヨーグルトには、自家製グラノーラやドライフルーツ、ナッツを好きなだけ盛っていただきます。
夫杏子
窓からの眺めも良好！客室の様子（スタンダードツイン）
サマナホテル屋久島の客室は、温泉スイート・海側スタンダードツイン・山側スタンダードツインの 3種類。
今回は一番リーズナブルな山側スタンダードツインに宿泊しました。
スタンダードでも部屋の広さは30㎡。
大きな窓からはモッチョム岳をはじめとした屋久島の雄大な山々を一望できます。
オリジナルコーヒーも美味しかったです
夫杏子【まとめ】サマナホテル屋久島で鹿児島グルメを味わおう♪
屋久島の雄大な自然を楽しめることで人気のサマナホテル屋久島。
景観の素晴らしさはもちろん、地元食材をふんだんに使った朝食もとても美味しかったです。
さらに2024年春にリニューアルしたばかりなので建物や水回りが綺麗なのもポイント！
スタッフさんのサービスも心地よく、リラックスした時間を過ごすことができます。
杏子屋久島でホテルをお探しなら、ぜひサマナホテル屋久島をチェックしてみてくださいね♪
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リピ度 ★★★★☆
食事も設備もサービスも大満足！
屋久島旅行の際にはまたこのホテルを利用したいです。
リピート度（どれくらい再訪したいか）
★★★★★ 最高！！常連になります！
★★★★☆ リピあり！また行きたい！
★★★☆☆ 機会があれば再訪もありかな
★★☆☆☆ あえてリピはしない
★☆☆☆☆ できれば避けたい…
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