【TABLES CAFE(タブレスカフェ)】大阪ミナミのおしゃれホテルで味わう絶品パンケーキ

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 心斎橋にある TABLES CAFE(タブレスカフェ)でパンケーキをいただきました。

 これまでお店で食べたパンケーキの中で一番美味しかった!!

 隠し味は生地に練り込まれたクリームチーズ!?
 美しい焼き色と芳ばしい香り、しっとりふわふわの生地がたまりません♡

 また、タブレスカフェは リベ大・両学長が「美味しい大阪の飲食店25選」の中で紹介したことからも話題のお店。
 「大阪にある食べログ100位以内のお店はほとんど行ったことがある」という学長のオススメ、気になっていた人もいらっしゃるのではないでしょうか?

 本記事では、2種類のパンケーキの感想や店の様子を詳しくご紹介します。

 パンケーキが好きな人はもちろん、これまで美味しいパンケーキに出会ったことがないという人にも食べてみてほしい!
 スフレパンケーキともホットケーキとも違う、タブレスならではの味わいをお楽しみください♪

 ※本記事の情報は2023年1月時点のものです。

目次

タブレスカフェの概要

意外と穴場!?都会のホテルにある落ち着いたカフェ

 タブレスカフェは、心斎橋駅となんば駅の中ほどにあるクロスホテル大阪 1階にあるカフェ。
 赤くスタイリッシュな外観とは対照的に、カフェの中は広々と落ち着いた雰囲気です。

 平日の11時過ぎに訪れましたが、意外にも客足はまばら。
 6割ほどの席は空いていたので、自由に席を選ぶことができました。

 また、店内にはFree Wi-Fiが完備されています。
 長テーブルには電源タップも設置されており、ノートPCで作業をしているお客さんも見られました。

平日限定ブランチセットがお得!

 タブレスカフェでは、開店から閉店まで楽しめるグランドメニューの他に、平日限定のお得なブランチメニューが存在します。

 たとえば 単品1,100円のパンケーキにサラダとドリンクがセットで1,500円に!
 一番リーズナブルなブレンドコーヒーでも単品600円なので、とってもお得ですね。

画像出典:タブレスカフェ公式サイト

 もちろんパンケーキだけでなく、カレー・ドリアなどの食事メニューも選ぶことができますよ♪

 今回はブランチメニューと単品注文を組み合わせて、2種類のパンケーキをいただきました。

パンケーキの詳細と感想

 今回は、スイーツ系パンケーキ 2種類をいただきました。

・オーガニックメイプル&AOPバター(ブランチセット)1,500円
・コームハニー&フレッシュフルーツ(単品)1,500円
 (すべて税込)

オーガニックメイプル&AOPバター

 届いた瞬間、美しい焼き色と美味しそうな匂いにうっとり♡

 3枚重ねのパンケーキを見て、一瞬「こんなに食べられるかな?」と不安でしたが…
 余裕で完食しちゃうくらい、すーっごく美味しいんです!!

 タブレスのパンケーキは、生地にクリームチーズが練り込まれているのが特徴です。

 甘さ控えめ、しっとりふわふわ生地にほのかなチーズの塩気が調和して、そのまま食べてもめちゃめちゃ美味しい!

 ホットケーキほど甘く・固くもなく、スフレパンケーキのようにふわしゅわでもない、なんともいえない食感がクセになります。

生地の甘さが控えめで、何にでも合いそう!
杏子
次は食事系パンケーキを食べてみたいな♪

コームハニー&フレッシュフルーツ

 パンケーキそのものは先ほどのものと同じですが、トッピングが豊富でいろんな食べ方で楽しめるのが魅力のメニュー。
 いろんな食べ方で楽しみたい人におすすめです♪

 コームハニー(巣蜜)は、ミツバチが巣に貯蔵した自然のままの蜂蜜のことです。
 巣ごと食べる蜂蜜なので、鮮度や栄養価は抜群!

 巣蜜を食べるのは初めてでしたが、思っていたよりも甘さは控えめ・クセが少なくて食べやすかったです。
 ただ、巣のねちょっとした食感は好き嫌いが分かれるかも。

 パンケーキの周りにはバナナ、いちご、ブルーベリーなどフレッシュなフルーツがたっぷり♪
 生クリームの下には ぽってり濃厚なカスタードクリームが隠れています。

濃厚な巣蜜とフレッシュなフルーツを合わせるのがイチオシ!
杏子
自由に味変できるので、最後まで飽きることなく美味しく味わえました。

ブランチセットのドリンクとサラダ

 ドリンクはコーヒーまたは紅茶から選ぶことができます。
 今回は紅茶をいただきました。(※ロンネフェルトなど、単品のドリンクメニューにある紅茶を選べるわけではないので注意!)

 サラダは大きめのグラスで提供されます。

 一番下にポテトサラダ、その上にレタス、きゅうり、わかめ、トマトといった野菜がたくさん入っていました。
 ドレッシングも美味しかったです。

【まとめ】美味しいパンケーキが食べたいならココ!おすすめはコームハニー&フレッシュフルーツ

 リベ大の動画を見てずっと気になりつつも、価格に躊躇して訪問を先延ばしにしていたタブレスカフェ。
 なんでもっと早く行かなかったんだろう!というくらい美味しかったです!

 おすすめはコームハニー&フレッシュフルーツ。
 フルーツやクリーム、巣蜜などトッピングが豊富なので、いろんな味わいを楽しめます♪

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リピ度 ★★★★☆
 パンケーキが食べたくなったらまた来ます!
 次は食事系パンケーキも食べてみたい♪

リピート度(どれくらい再訪したいか)

★★★★★ 最高!!常連になります!
★★★★☆ リピあり!また行きたい!
★★★☆☆ 機会があれば再訪もありかな
★★☆☆☆ あえてリピはしない
★☆☆☆☆ できれば避けたい…

TABLES CAFÉ(タブレスカフェ)
住所:大阪市中央区心斎橋筋2-5-15 クロスホテル大阪1F
TEL:06-6214-2001
営業時間:11:00~20:00

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 フォーチュンガーデン京都のパンケーキも美味しかった!
 厚みのあるパンケーキは外サク、中はふんわりしっとり。
 旧島津製作所本社を改装したカフェで、のんびりとした時間を過ごすことができます。

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