フォションホテル京都で、ホテル限定のパンとカヌレをいただきました。
フォションホテル京都といえば、私の大好きなアフタヌーンティーのお店。
実は、テイクアウトのパンやスイーツもとっても美味しいんです!
本記事では、
・フォションホテル京都限定
・週末限定
・数量限定
の超レア!?なパンとカヌレについて 詳しくご紹介します。
また、2023年夏よりパンとカヌレのイートインができるようになりました!
店内で食べるメリットについてもお話します。
※この記事の情報は2023年7月時点のものです。
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他店舗とは別物!?ホテル限定・週末限定のパン&カヌレとは?
フォションブランドのパンは、高島屋の一部店舗でも購入することができます。
でも、実は高島屋で販売しているものとホテルで販売しているものは別物なんです。
百貨店で販売しているパンは 品質と供給を安定させるため、フォション監修の元、別の製パン会社が製造しています。
一方、フォションホテル京都で販売しているパンは、ホテルのシェフたちがイチから手作りしたものなんだとか!
パン同様、百貨店やオンラインで購入できるものとはちょっと違うんです。
でも、ひとつずつ手作りだからこその問題も。
フォションホテル京都で販売しているパンやカヌレは、週末限定・数量限定。
さらに、これまではテイクアウト限定の「限定づくし」でした。
2023年夏より、1階ブティックで販売中のパンやカヌレが 2階のカフェ(サロン・ド・テ・フォション)でも食べられるようになりました。
続いては、パンやクロワッサンを店内で食べることの魅力についてご紹介します。
おすすめ紅茶とのペアリングも♪イートインの魅力を紹介
サロン・ド・テ・フォションでは常時20種類以上のドリンクが提供されています。
そのため、美味しいパンやカヌレを 自分の好きなドリンクと一緒に味わうことができるんです。
せっかくなので、ティーマスター・吉川さんに クロワッサンに合うオススメの紅茶を聞いてみました!
最初はストレートで、後半はミルクティーでお楽しみください。
フォションプリンセスはモーニング・セイロン・アッサムのブレンドティー。
ホテルオリジナルかつブティックでも販売していないため、正真正銘 ここでしか飲めないスペシャルティーです。
ミルクに負けないしっかりとした香りが魅力です。
また、アフタヌーンティー利用中に追加でパンをオーダーするならドリンクの追加料金は不要!
※アフタヌーンティーには元々ティーフリーがセットになっているため
【フォションホテル京都限定】パン&カヌレの感想
早速、パンとカヌレを追加注文!
…と思ったのですが、この日はアフタヌーンティーでお腹がいっぱいになってしまったので、テイクアウトして翌朝いただきました。
クロワッサン
さすがグルメホテル!
めちゃめちゃ美味しかったです!!
外皮は硬すぎず、内側は薄い生地が何層にも重なっており、とても軽い食感。
バターの上品な旨味が口の中でじんわりと広がります。
とても美味しかったです。
次はイートインでフォションプリンセスと合わせたいなあ。
パン・オ・ショコラ
こちらも上品で美味しかった!
リベイクするとチョコが溶けて、周りの生地がフィナンシェやマドレーヌのようなリッチな風味に変わります。
しっかり甘く、パンというよりも贅沢なスイーツといった印象でした。
カヌレ
とろっと感としっとり感のバランスが絶妙で美味しかった~!
外側のカリッと食感は控えめ、口の中に入れるとバニラとラムの良い香りがふわっと広がります。
3つとも美味しかったのですが、特に好きなのはクロワッサン!
テイクアウトして翌日食べてもこんなに美味しいんだから、焼き立てをその場で食べたらもっと美味しいんだろうなあ…。
次回はぜひ 2階のカフェで、フォションプリンセスと一緒にいただきたいです。
フォションホテル京都で購入できるパンは、今回購入した 2つの他に、それぞれにアーモンドクリームを乗せて焼き上げたクロワッサン・オ・ザマンド、パンオショコラ・オ・ザマンドの4種類があります。
【まとめ】スイーツだけじゃない!週末限定の絶品クロワッサンを見逃すな!
まさに世界の美食ブランド・フォション。
特に繊細で上質はクロワッサンは必食です!
リピ度 ★★★★☆
お腹に余裕のある人は、アフタヌーンティーと一緒に追加オーダーするのがオススメです♪
リピート度(どれくらい再訪したいか)
★★★★★ 最高!!常連になります!
★★★★☆ リピあり!また行きたい!
★★★☆☆ 機会があれば再訪もありかな
★★☆☆☆ あえてリピはしない
★☆☆☆☆ できれば避けたい…
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せっかくフォションホテル京都に足を運ぶなら、アフタヌーンティーも味わってほしい!
メニューが変わる毎に通いたい、大好きなアフタヌーンティーです。
最推しクロワッサンはゴントランシェリエ!
外パリ中しっとりふんわり、口の中でじゅわ~っと広がるバターの風味が最高です♡
冷凍生地を使えば、おうちで簡単に焼きたてクロワッサンが食べられます♪
5種類の冷凍クロワッサンを食べ比べてみました。
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