神戸・三宮のカフェ・フロインドリーブ生田本店で、ドイツパンを味わうオープンサンドをいただきました。
8種類の中から自由に選べるパンはどれも絶品!
あまりの美味しさに 具材を挟むことを忘れて無心で食べてしまうほどでした。

さらに、毎年すぐに完売してしまうほど大人気のシュトーレンをカフェでも食べられるかも!?
本記事では、食事の感想や店の様子を詳しくご紹介します。
元教会を改装した趣のあるカフェで、美味しいパンを食べながらホッと一息ついてみませんか?
※本記事の情報は2023年11月時点のものです。
フロインドリーブの概要
フロインドリーブとは
フロインドリーブは神戸で有名な老舗ベーカリー。
初代ハインリッヒ・フロインドリーブ氏が1924年に創業し、日本に本格的なドイツパンを広めたきっかけのお店でもあります。
しかし、生田本店の初代店舗は阪神淡路大震災で全壊。
現在は、元教会をリノベーションしたカフェ兼ベーカリーとして営業を続けています。

2階にあるカフェは天井が高く、開放感たっぷり!
サイドの窓からは暖かい光が降り注ぎ、神秘的な空気が漂います。

天井が高く、広々としています
1階ベーカリーのショーケースには、人気のドイツパンやケーキがたくさん並んでいました。

カフェと同じく白を基調とした店内





フロインドリーブ生田本店へのアクセス
フロインドリーブ生田本店は、JR・阪急・阪神 三ノ宮駅より北へ徒歩15分、またはJR新神戸駅より南へ徒歩10分ほどのところにあります。
とても人気のお店で、開店前から行列ができることも…。
平日限定で事前に席を予約することもできるので、予定が決まっている方は店舗に電話してみるのがオススメです。
カフェ・オープンサンドイッチの感想
フロインドリーブ生田本店では 人気のドイツパンを使用したサンドイッチの他、ケーキやドリンクなどを味わうことができます。
今回はグランドメニューでもあるオープンサンドイッチをいただきました。


頼んだメニューが来るまでの間は、お水と一緒にクッキーをいただくことができます。


サービス(無料)のクッキーだと侮るなかれ、このクッキーがとっても美味しいんです♪



お料理を待ってる時間も幸せな気分になりました。
フロインドリーブのクッキーはギフトにもおすすめ!
オンラインショップでも購入可能です。
8種類の中から2つのパンを選べる!人気なのはどれ?
オープンサンドイッチのパンは、8種類の中から2つを選ぶことができます。
選べるパンは以下の通り。


- ソフト大サンド
- ソフトライ大サンド
- ソフトグラハムサンド
- ソフトロール
- ソフトライロール
- ソフトグラハムロール
- クルミレーズンロール
- ウイナー(ドイツコッペ)
「ソフト」と名のついたパンは柔らかめ、後の 2つはちょっと固めのハードパンです。
小麦粉を使ったシンプルなパンの他に、ライ麦やグラハム(粗挽きの小麦)を使ったパンもありました。






その名の通りくるみとレーズンがたっぷり入っていて、とっても美味しいんですよ♪
オープンサンドイッチ・ソーセージアンドエッグ
大きなハムとソーセージ、たっぷりのスクランブルエッグが添えられた オープンサンドイッチ・ソーセージアンドエッグ。
パンはクルミレーズンロールとウイナー(ドイツコッペ)を選びました。


左:クルミレーズンロール
右:ウイナー(ドイツコッペ)
まず、具材は乗せずにパンだけ食べてみると…



めちゃめちゃ美味しい!!
特にクルミレーズンロールは絶品!
旨味のあるパン生地に、ジューシーなレーズンとくるみがたっぷり入っています。
歯切れもよく、見た目はギュッと詰まってるのにふんわりとしていてとっても美味しい~!!






時間が経ってもすっごく美味しかったです!


カフェのパンと形は違いますが、同じ生地だそうです
もう 1つのウイナー(ドイツコッペ)は、厚めの外皮がカリッと、中はふんわりとしたバゲットのようなパン。



ハード系パンが好きならおすすめです。
サンドイッチの具材はボリュームたっぷり!
大きなハムには旨味があり、ふわふわのスクランブルエッグはほんのり甘くて美味しかったです。


オープンサンドイッチ・サーモンウィズクリームチーズ
ハムとスモークサーモン、クリームチーズなどが添えられた オープンサンドイッチ・サーモンウィズクリームチーズ。
パンはグラハムロールとソフトライ大サンドを選びました。


左:グラハムロール
右:ソフトライ大サンド
どちらのパンも美味しかったのですが、特にソフトライ大サンドに感動!
外は少しだけサクッと、内側はふんわりもっちりとしていて とても美味しかったです。



今回はクルミレーズンを買ったから諦めたけど、また食べたいなあ。
スモークサーモンはお好みでレモンを絞っていただきます。
付け合せのピクルスや、マカロニの入ったポテトサラダも美味しかったです。






あまりにもパンが美味しくて、途中まで具材のことを忘れて無心で食べていました。(笑)


毎年即完売!大人気のシュトーレンを味見できる!?
10分で完売!?フロインドリーブのシトーレンとは
フロインドリーブといえば、「シュトーレンが美味しいお店」というイメージを持ってる人もいるのではないでしょうか?


フロインドリーブのシトーレン(シュトーレン)は、神戸だけでなく全国にファンの多い大人気商品。
生地の旨味・食感・重厚感、すべてのバランスが良く、とっても上品で美味しいんです!



その人気は凄まじく、2023年はなんと公式サイト販売分が販売開始10分で完売。
大丸松坂屋百貨店のオンラインショップ販売分も、10月中(発売から 1ヶ月以内)で完売するほどなんです!






生田本店での店頭販売は、むしろ11月からが本番!
とはいえ人気商品であることに変わりはないので、可能であれば事前予約をしてからお店に行くのが安心です。


(2022年11月撮影)
冬季限定!生田本店ではカットシトーレンの店内飲食が可能
そんなシトーレンですが、1本500g、価格も3,000円以上と初めて買うにはちょっと勇気がいるな…という人もいらっしゃいますよね。






でも、生田本店のカフェ限定でカットしたシトーレンを食べることができるよ!








\シトーレンの購入はこちら/
※2023年のWEB受付分は完売しています
フロインドリーブのシトーレンを含む 5店舗のシュトーレンを食べ比べた結果は、こちらの記事をご覧ください。



12月でも購入できる商品も多いので、ぜひ参考にしてくださいね。
【まとめ】開放感たっぷりのオシャレな店内で優雅な食事時間を♪
とにかくパンが美味しすぎる!!
サンドするのも忘れて無心で食べ続け、さらにはベーカリーで購入してしまうほどでした。


2階のカフェは天井が高く、座席同士の間隔も広々としていて開放感たっぷり♪
ゆったりと食事を楽しむことができました。
リピ度 ★★★★☆
パンを買うためだけにでも再訪したい!
具沢山のサンドイッチも気になります。
リピート度(どれくらい再訪したいか)
★★★★★ 最高!!常連になります!
★★★★☆ リピあり!また行きたい!
★★★☆☆ 機会があれば再訪もありかな
★★☆☆☆ あえてリピはしない
★☆☆☆☆ できれば避けたい…
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神戸のおすすめカフェ・旧ムーア邸。
パリパリ、サクサクのパイ生地と、濃厚なのに軽い口溶けのカスタードクリームはまさに絶品♡
今まで食べた中で一番美味しいミルフィーユでした。


都内に 3店舗を構えるゴントランシェリエ。
東京に行く度に再訪するほど大好きなベーカリーです。
フロインドリーブのドイツパンとは趣が違いますが、サクサククロワッサンやデニッシュが好きな方はぜひチェックしてみてください。


おとりよせ可能なシュトーレンの比較&ランキング記事はこちら!
5種類のシュトーレンを食べ比べました。
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