お菓子– category –

お店の味に一番近いのはどれ？3つの商品を作り比べ・食べ比べてみました。

クリスマスの新定番・シュトーレン。基本のレシピとアレンジレシピ、手軽な手作りキットも紹介します。

缶を開けたら物語の世界！？灯串さんのキャラクターをお借りして、缶デザインからすべてオリジナルのクッキー缶を作りました。

市販の桃缶で作る、パルフェ・サヴァラン。ひと皿で様々なスイーツのマリアージュを楽しめます。

難しそうなミルフィーユも、冷凍パイシート＆レンジ使用で手間を削減。本格的に見える仕上げ＆盛り付けのコツもご紹介します。

春の定番・いちごジャム。手作りなら糖度も果肉の大きさも思いのまま！しっかり殺菌・脱気をすれば長期保存も可能です。

爽やかなレモンの風味と上品な甘さが美味しい、ウィークエンド・シトロン。春から夏にぴったりのお菓子です。

ほんのり甘く、サクふわ食感のアメリカンワッフル。焼き立てのワッフルで幸せな一日がはじまります。

もちもちの生地にレモンの酸味、お砂糖のシャリシャリ感が美味しい、爽やかな一品です。

アンリのクレープシュゼットが美味しすぎて、家でも作ってみました。皿盛りデザートってなんだかテンションが上がる気がします。